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完整菜單與酒單
義式餐桌、調酒、威士忌、香檳、清酒。價格透明、中英對照。
Appetizers Small
旬味小點
- NT$ 350
蒜辣乾炒花枝
Chili Garlic Calamari
魷魚, 辣椒, 大蒜
- NT$ 480
旨味釀雞翅
Umami-Stuffed Chicken Wing
雞翅, 魚露焦糖, 醃漬白蘿蔔
- NT$ 420
日式炸雞排三明治
Chicken Katsu Sando
炸雞排, 日式吐司, 蛋沙拉
- NT$ 280
日式胡麻花椰菜
Sesame Crunch Cauliflower
花椰菜, 芝麻, 蜂蜜
- NT$ 380
金沙蝦
Salted Egg Golden Shrimp
鮮蝦, 鹹蛋黃, 焦化奶油
Appetizer's Sharable
分享拼盤
- NT$ 380
蟹黃嫩蛋
Scrambled Golden Crab Roe
滑嫩炒蛋, 蟹黃, 鮮蟹肉
- NT$ 380
清酒香蒸蛤蜊
Sake Butter Clams
蛤蜊, 清酒, 焦化奶油, 大蒜
- NT$ 350
烤鴨塔可
Roast Duck Tacos
鴨肉, 海鮮醬, 蔥, 小黃瓜
- NT$ 350
叉燒豬肉捲
Sticky Char Siu Wraps
叉燒蜜汁, 薄餅, 青蔥, 小黃瓜
Soups
醇香湯品
- NT$ 500
暖補雞湯
Half Chicken Soup
人蔘, 枸杞, 紅棗
- NT$ 350
台式蛤蜊湯
Ginger Clam Soup
大蛤蜊, 清酒, 薑絲
- NT$ 340
新加坡豬骨湯
Singapore Pork Bone Soup
豬腿, 白胡椒, 高麗菜
Sides
旬味副食
- NT$ 120
匠心土鍋香鬆飯
Furikake Rice Donabe
香鬆, 白飯
Greens
季節時蔬
- NT$ 300
乾煸四季豆
Wok-Fried String Beans
四季豆, 孜然酥
- NT$ 330
叻沙香山蘇
Laksa-Spiced Ferns
山蘇, 叻沙香料, 椰奶
- NT$ 280
香炒時蔬
Seasonal Vegetable Stir-Fry
時令蔬菜, 清炒
- NT$ 350
台式清炒水蓮
Wok-Tossed Water Snowflakes
蒜, 水蓮
Main Dish
主食饗宴
- NT$ 450
金黃蟹黃豆腐
Golden Crab Roe Tofu
雞蛋豆腐, 蟹黃, 金黃醬汁
- NT$ 420
鐵板蒜香鱸魚蔬菜
Garlic Ginger Sea Bass
蒜香, 薑香, 海鱸魚, 時令蔬菜
- NT$ 450
慢燉東坡肉
Braised Pork Belly, Dongpo Style
慢燉五花肉, 青江菜
- NT$ 700
祕製醇香慢燉肋排
Slow-Braised Pork Ribs
慢燉豬肋排, 孜然酥
Rice and Noodles
穀物與麵食
- NT$ 320
麻婆豆腐泥拌麵
Silky Mapo Tofu Ramen
豆腐泥, 豆瓣醬, 花椒
- NT$ 380
金香海南雞炒麵
Wok-Fried Hainan Chicken Noodles
海南雞, 鍋炒麵條, 薑蔥油
- NT$ 500
牛三寶牛肉麵
Deluxe Beef Noodle Soup
紅燒牛小排, 牛肚, 牛筋, 主廚精選配菜
- NT$ 380
牛肉麵
Beef Noodle Soup
牛肉, 粗麵條, 青江菜
- NT$ 380
紹興酒蛤蜊麵
Shaoxing Clam Noodles
紹興酒, 香腸, 蛤蜊
- No PhotoNT$ 300
慢炒炸醬麵
Slow-cooked Pork Jaja Noodles
慢燉豬肉, 炸醬, 蔥油
- NT$ 1,850
牛排炒飯 10oz
Steak on Rice 10oz
肋眼牛排, 招牌炒飯
- NT$ 430
海南雞飯
Hainanese Chicken Pot
海南雞, 雞油香飯, 薑蔥醬
- NT$ 440
日式海鮮丼飯
Japanese Seafood Donburi
精選海鮮, 高湯, 熟成醬油
- NT$ 460
韓式牛小排拌飯
Grilled Short Rib Bibimbap
烤牛小排, 韓式泡菜, 雞蛋
- NT$ 490
鍋香海鮮炒飯
Wok-Fried Seafood Rice
蝦子, 扇貝, 鮭魚卵, 海膽醬
- NT$ 600
甕窯雞飯
Smoked Chicken on Rice
甜醬油, 煙燻雞肉, 炒飯
- NT$ 600
鍋香鴨胸炒飯
Duck Breast on Rice
鴨胸, 招牌炒飯
Snacks
佐酒小食
- NT$ 380
蒜香甜香腸小堡
Longganisa Slider
蒜味香腸, 金桔蒜香美乃滋, 焦糖洋蔥
- NT$ 410
燒肉醬披薩
Yakiniku BBQ Pizza
日式醬油, 日式美奶滋, 豬肉, 甜醃辣椒, 蔥
- NT$ 450
經典牛肉小堡
Kara Sliders
牛肉排, 煙燻蛋黃醬, 焦糖洋蔥, 美國起司
- No PhotoNT$ 430
香辣韓式牛肉小堡
Gochujang-Glazed Beef Slider
布里歐麵包, 韓式辣醬, 本店醃黃瓜
- NT$ 420
金沙脆雞披薩
Salty Eggyolk Chicken Popcorn Pizza
鹹蛋黃 / 脆雞, 醃紅洋蔥
- NT$ 420
蒜香披薩條
Garlic Pizza Sticks
帕瑪森起司, 莫札瑞拉, 蒜泥
- NT$ 560
卡拉炸物拼盤
Kara Kara Sampler
脆皮薯條, 魚條, 雞塊, 醃製雞翅, 燻大蒜蛋黃醬, 哈里薩蛋黃醬
- NT$ 300
首爾炸雞翅 (原味/辣味)
Seoul Fried Wings (sweet/spicy)
芝麻, 大蒜, 甜醬, 韓國辣椒
- NT$ 450
本店起司拼盤
Artisan Cheese Board
精選起司, 當季搭配
- NT$ 280
松露薯條
Truffle Fries
薯條, 松露美乃滋
- NT$ 390
炸蝦佐鮭魚卵
Fried Shrimp with Salmon Roe
酥炸蝦, 鮭魚卵, 海苔
- NT$ 320
煙燻鮭魚蔥油餅
Crispy Scallion Pancake, Smoked Salmon
蔥油餅, 煙燻鮭魚, 法式酸奶油
- NT$ 550
祕製麻香炸雞
Mala Fried Chicken
炸雞, 麻辣香料, 蒜香
- NT$ 450
經典台式滷味
Classic Taiwanese Braise
豬肘, 紅燒豆腐, 雞心, 杏鮑菇, 昆布
- NT$ 330
金炸鹽酥雞
Crispy Popcorn Chicken
煙燻蛋黃醬 / 麻辣麵包粉
- NT$ 330
紅油佐水餃
Pork Dumplings
豬肉水餃, 辛香蒜辣油, 日式醬油
- NT$ 500
香料脆雞
Kara Fried Chicken
松露美奶滋, 松露蜂蜜醬
Sweets
酪後甜點
- NT$ 230
炸湯圓
Crispy Glutinous Rice Balls
湯圓, 花生粉, 焦糖煉乳
- NT$ 280
黑芝麻起司蛋糕
Black Sesame Cheese Cake
黑芝麻, 奶油乳酪, 焦糖餅乾
Late-Night Select
深宵暖味
- NT$ 200
蒼蠅頭炒菜
Pork, Black Bean and Chinese Chive Stirfry
五花肉絲, 韭菜, 豆豉
- NT$ 330
新加坡肉骨茶
Singapore Style Pork Bone Soup
豬腿, 白胡椒, 高麗菜
- NT$ 150
爆米花 (鹹)
Classic Popcorn (Salty)
- NT$ 150
滷肉飯
Braised Pork Rice
五花肉, 滷蛋, 小黃瓜
- NT$ 330
牛肉麵
Beef Noodle Soup
紅燒肉, 關廟麵
- NT$ 300
牛肉河粉
Beef Pho
九層塔, 豆芽菜, 香菜
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